Skoro da nema ni ti jedne osobe koja nije poludjela za ovim kolačem od jabuka. Prije svega jako je jednostavan za napraviti, a u ukusu se ne govori.

Sastojci koji su vam potrebni su:

  • 3 jajeta
  • 5 šolja šećera
  • 3 šolje ulja
  • 7 šolja brašna
  • 1 šolja mljevenih oraha ili lješnjaka
  • 1 kesica mala sode bikarbone
  • 4 velike jabuke
  • 2 kašike cimeta
  • vanilin šećer po izboru
  • 4 kašike džema po izboru

Kolač premažete sa ovom smjesom

  • 5 kašika džema po izboru
  • 1 šolja mljevenih oraha ili lješnjaka

PRIPREMA JE PRIJE SVEGA JAKO BRZA I JEDNOSTAVNA:

Najprije odvojite bjelanca od žumanca, onda u bjelance staviti malo soli pa sve to umutiti. Polako dodavati šećer te sve ovo nastavite mutiti a nakon toga u snijeg dodati i žumance. Jabuke očistite, izrendajte, naspite cimet i miješajte. Dodajte orahe, džem i polako brašno. Nakon toga sve promiješajte. Na kraju sodu i sve to sjedinjeno staviti u tepsiju dimenzija 36 x 27, pospite sa brašnom prije nego li krenete da pećete. Pecite u rerni od 200 stepeni oko 15 minuta i oko 35 minuta na 150.

By Brzina